Spicy Aperò:
fläschechen Crodino mit 3cl Mangopüree in Longdrinkglas auf viel Eis gut verrühren und (je nach Geschmack) mit herzlich viel Cayenne-Orangen-Pfeffer (Hausgemacht) aus der Mühle bestreuen/bemahlen(?).
Asian Aperò:
4 cl frischer O-Saft mit 2 Kaffir-Lime-Blättern und etwas Lemongrass im Tumbler richtig schön muddlen und auf Eis shaken, in Longdrinkglas auf Eis abseien und mit San Bitter auffüllen.
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